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plats

gratin façon tartiflette

gratin façon tartiflette

... ou comment utiliser les restes de fromages? Mon homme me réclame parfois du fromage (camembert, brique ou autre brie)... Alors j'en achète spécialement pour lui. Je n'en mange pas, ou très peu, car je n'aime pas trop le goût du fromage froid, par...

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gratin saumon / fenouil

gratin saumon / fenouil

L'hiver est long cette année, ce matin il y avait encore des gelées alors que nous sommes depuis peu au mois de mars... Pour se réchauffer, rien de tel qu'un gratin ! Pour changer du gratin dauphinois ou gratin de pattes je vous propose aujourd'hui un...

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gratin express au thon

gratin express au thon

Je suis désormais abonnée à "cuisine actuelle", alors j'essaye de nombreuses recette de ce magazine. Aujourd'hui je vous propose la recette du gratin express au thon. Cette recette est vraiment rapide à réaliser et très peu onéreuse. la voici détaillée...

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Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

j'adore les plats en sauces, aujourd'hui je vous propose la recette du lapin aux pruneaux de ma mère. C'est une merveilleuse recette qui me rappelle plein de bons souvenirs. Vous me direz ce que vous en pensez après l'avoir goûté ;-) Mais pour cela, il...

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Parmentier de canard confit aux panais

Parmentier de canard confit aux panais

J'ai découvert le panais sur les étals l'année dernière. Cette grosse carotte blanche m'intriguais, mais je ne savais pas du tout comment la cuisiner. Puis, j'ai acheté le magazine "saveur" où un article était dédié à cette racine. Je me suis inspirée...

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Nems

Nems

Aujourd'hui je vous propose une recette de nems. Cela faisait très longtemps que je voulais en faire à la maison, mais en lisant les recettes et surtout les listes des ingrédients, ça me refroidissait radicalement... Jusqu'au jour où ma tante, un vrai...

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Bricks au thon

Bricks au thon

Aujourd'hui je vous propose des bricks au thon. Cette recette est simple et rapide à faire, idéale pour un dîner du dimanche soir ;-) Cette recette peut avoir de nombreuses variantes, sur le même principe que les quiches ; tout (ou presque) les aliments...

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Sushi, maki et california

Sushi, maki et california

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et peu coûteuse : les maki, sushi et compagnie. Avant de vous lancer dans la confection de cette recette japonaise, vérifiez que vous avez tous les ingrédients nécessaires. Pour vous aider, j'ai...

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Tourte au poulet et poireaux

Tourte au poulet et poireaux

Je suis tombée sur cette recette le week-end dernier en feuilletant des anciens magazine "femme actuelle". Moi qui n'ai jamais fait de tourte, c'était l'occasion ! pour les curieux et les gourmands, voici la recette : recette pour 4 à 5 personnes Ingrédients...

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Quiche au thon

Quiche au thon

Hier soir, j'ai cuisiné avec ce que j'avais sous la main, et le plus simple est bien souvent de faire une quiche ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boite de thon - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - 1/3 poivron vert - 2 à 3 CS moutarde - 2 oeufs - 25...

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